材料を変えたら調味料も変えろ

某とんかつチェーンのとんかつと備え付けのソースの味が合わなくなってます。
外国産の豚肉に変えて豚肉の味が薄くなったのに、ソースの味は変わらないので味がスカスカに。
限定メニューはちゃんと味を見ているようなので濃い味付けです。
最近は限定メニューしか食べていません。