2014-11-15 とろろ汁ブーム? 戯れ言 先日東京でみかけた麦飯にかけて食べるとろろ汁。徳島でも国府のとんかつ屋、「山かつ」で見かけました。少し高めの外食店で健康食アピールのため、メニューに加えるところが増えてきているようです。