2015-12-18から1日間の記事一覧

日本蕎麦 無有庵

徳島市沖浜(二軒屋?)手打ちそば 無有庵(むゆうあん)そばセット(かけそばと小えび天付炊込みご飯 900円)の小えび天が絶品でした。 徳島の蕎麦は麺が太いところが多いのですが、こちらの麺は細かったです。店主はどこで修行されたんでしょうね?